Os grãos de coentro são muito usados em picles, conservas e marinadas. Combinam com carne, frango, porco e peixes. E todo o tipo de vegetais! Moído e tostado fica delicioso em um purê de batatas e dão um toque especial a pratos com cogumelos.
Benefícios: O coentro é rico em vitaminas A, B, C e K, além de ser fonte de ferro, magnésio e manganês.
