Curry

No Brasil, este tempero ganhou visibilidade e vem sendo muito utilizado em pratos salgados como no arroz, nas carnes, no frango, nos legumes refogados e em diversas receitas diferentes. Além de trazer um toque especial para qualquer tipo de refeição, o curry possui muitas propriedades medicinais que ajudam na melhoria da saúde física e mental, trazendo um bem-estar completo.

Ingredientes:  açafrão, açafrão-da-terra (cúrcuma), a canela, a pimenta-do-reino, a pimenta-da-jamaica, o gengibre, o cardamomo, o cominho, sementes de mostarda, sementes de coentro, a erva-doce, a páprica picante e o cravo-da-índia.

Benefícios: devido ao efeito antioxidante causado pela cúrcuma, o Curry auxilia no combate ao envelhecimento da pele, dando um ar mais saudável. Além de todos os benefícios acima, o tempero asiático ainda previne o progresso da cirrose, melhora a digestão e alivia os sintomas da asma.